Морские водоросли. Полезные свойства бурых водорослей Красные водоросли в косметологии

Море – лучшее лекарство против всех болезней. А еще это отличный антидепрессант, и с этим сложно не согласиться. О живительной силе моря известно с древнейших времен. Еще сотни лет женщины использовали дары моря в косметологических целях. И речь идет не только о морской соли, целебных грязях и минералах, но и водорослях. И если раньше косметические средства на основе водорослей можно было приобрести или испробовать в профессиональных косметических салонах, то сегодня они имеются в свободной продаже.

Как известно, маски, кремы и скрабы с использованием морских водорослей эффективны против морщин и прочих возрастных изменений, также они могут похвастаться антицеллюлитным действием, что в последнее время не менее актуально. Применяют морские водоросли не только в косметологии, но и медицине. И это неудивительно, ведь морские дары обладают поистине уникальным набором природных компонентов (аминокислот, минеральных солей и витаминов).

Морские водоросли с успехом применяются в талассотерапии. Для тех, кому не знакомо это направление, талассотерапия – это комплекс spa-процедур, основанных на использовании морской воды, морского воздуха, морского ила и грязи, и, конечно же, водорослей. Коротко, талассотерапия – лечение морем. В отдельное направление талассотерапию ввел французский врач Бонардюр еще в 1867 году.

Ключевым звеном талассотепапии по праву признаны водоросли, поскольку они способны полностью компенсировать недостаток биологически активных веществ в организме человека. В процессе жизнедеятельности водоросли накапливают в себе микроэлементы и минералы, которые так необходимы нашей коже. Удивительно, но косметика с водорослями эффективна даже на последних стадиях целлюлита и при ожирении. Многие не поверят в чудодейственные свойства водорослей, а ведь активные компоненты, входящие в них, на 100% усваиваются человеческим организмом и без проблем проникают вглубь кожи, оздоравливая ее изнутри, уменьшая отечность и улучшая кровоснабжение.

Виды водорослей и их свойства

*Зеленые водоросли отличаются наличием в составе большого количества железа и витаминов группы В. Эти компоненты способствуют укреплению тканей и повышению их защитных свойств, кроме того, они улучшают микроциркуляцию крови. Зеленые водоросли частенько включают в состав мягких скрабов, обертываний и пилингов, подходящих даже для чувствительной кожи.

*Синие водоросли содержат до 77% протеинов, а также бета-каротин и витамин B12. Эти вещества уникальны, после 1-3 применений косметических средств на основе синих водорослей, кожа становится нежной, гладкой и подтянутой. Их применяют как для домашней косметики, так и для салонной.

*Коричневые водоросли содержат более 60 наименований минералов и витаминов, обладающих восстанавливающими, тонизирующими и омолаживающими свойствами. К таким водорослям причисляют фукус, ламинарию и бурую водоросль. Их используют для производства косметических масок для лица.

*Красные водоросли богаты витаминами В9, В12, а также провитамином А. Косметика на основе красных водорослей оказывает смягчающее, питательное и увлажняющее воздействие. Эти водоросли активно используют для изготовления гелей для душа, мыла, шампуней и масок для тела и лица.

Также водоросли являются источниками кальция, калия, хлора, натрия, магния, серы, фосфора, йода, кобальта, никеля, железа, алюминия, цинка, кремния, молибдена, марганца, фтора и селена. В их состав входят витамины А, В1, В2, В5, В9, В12, С, Е, К, В и PP. Как макро- и микроэлементы, так и витамины необходимы человеческому организму для нормального развития и функционирования. Помимо антицеллюлитных и омолаживающих свойств, косметика на водорослях эффективна против угрей, прыщей и черных точек.

Фото: Stanislav Komogorov/Rusmediabank.ru

Талассотерапия в домашних условиях

Не у каждой из нас имеется возможность посещать салоны красоты, это может быть связано как с нехваткой времени, так и с недостатком денежных средств. Специально для таких женщин бренд Therme предлагает серию средств Thalasso, посвященную Атлантическому океану и Мертвому морю, которые являются источниками водорослей и незаменимых минералов. Оговорюсь, с этой косметической маркой и рассматриваемой серией я познакомилась совсем недавно, а все благодаря нашему любимому порталу красоты myCharm. Удержаться от покупки, я не смогла, несмотря на то, что в моем арсенале присутствует масса разнообразных уходовых средств. Так, мою косметическую полку пополнили Thalasso Shower Gel (гель для душа) и Thalasso Shower Scrub 4-in-1 (скраб 4-в-1).

Thalasso Shower Scrub 4-in-1

Гель для душа обладает антиоксидантным и детоксикационным свойствами, он бережно очищает кожу, делая ее идеально чистой, бархатистой и приятной на ощупь. Скраб 4-в-1 характеризуется способностью очищать кожу от мертвых клеток и стимулировать обменные процессы, а также обеспечивать антицеллюлитный и тонизирующий эффект. Оба средства заключены в удобные тубы, оснащенные защелкивающимися крышками, и обладают приятным морским ароматом. Кожа после использования средств увлажненная, как после нанесения питательного крема.

Thalasso Shower Gel

Скраб, в отличие от других эксфолиантов, отличается особой мягкостью и нежным воздействием. Скрабирующие частички полируют кожу, не травмируя и не повреждая ее, поэтому это средство идеально для обладательниц чувствительной кожи. И цены на оба продукта вполне приемлемы, стоимость геля около 300 рублей, скраба – 450 рублей. Я довольна своей покупкой! Средства справляются с задачами, которые освящает производитель! И вам советую!

Ламинария или морская капуста, благодаря своему активному минеральному и витаминному составу, является одним из эффективных косметических средств для любого типа кожи. Ламинария для лица в виде масок питает, разглаживает, восстанавливает кожу, оказывая в целом выраженный эффект омоложения.

Содержание:

Полезные свойства ламинарии в косметологии

Ламинарию в косметологии называют морским женьшенем, что обусловлено ее противовоспалительными, восстанавливающими и омолаживающими свойствами. Польза ламинарии для лица обеспечивается за счет состава, содержащего высокую концентрацию полезных витаминов и микроэлементов (йод, калий, кальций, холин, ниацин, витамин С, железо). При регулярном ее применении в уходе оказывается быстрый и мощный эффект, кожа заметно улучшает свои качества, повышается ее упругость и эластичность, одновременно очищается от ороговевших слоев клеток и токсинов. Маски из ламинарии помимо увлажнения и питания, способствуют укреплению местного иммунитета, ускорению кровообращения, регенерации кожного покрова и обменных процессов в клетках.

Эффективность масок для лица с ламинарией

Применение ламинарии для кожи лица в качестве основы масок с различным действием позволит избавиться от пигментных пятен и прыщей, возрастных изменений кожи (морщины и морщинки, потеря упругости, тонуса и эластичности). Ламинария универсальна и поэтому одинаково полезна как для жирной и проблемной, так и для нормальной и сухой кожи. Систематическое ее применение нормализует секрецию сальных желез, эффективно устраняя жирный блеск, увлажняет и выравнивает кожу, оказывает выраженное успокаивающее, подсушивающее действие на прыщи, улучшает цвет лица. Ламинария также эффективно справляется с отечностью лица и мешками под глазами, предупреждает образование второго подбородка и так называемых «брылей».

Показания к применению ламинарии в уходе за кожей

1. Чрезмерная сухость кожи, с признаками шелушения.
2. Повышенная секреторная функция сальных желез.
3. Склонность кожи к раздражению и воспалениям.
4. Увядающая и уставшая кожа.
5. Фотостарение.
6. Нормальная и комбинированная кожа.

Ламинария для лица, противопоказания к применению

1. Индивидуальная непереносимость.
2. Наличие участков воспаления на коже.
3. Опухоли на лице.
4. Наличие любых ран, в том числе гнойничковой природы, недавно наложенных швов.
5. Наличие купероза и других заболеваний кровеносной системы.
6. Нарушения функций щитовидной железы.
7. Период вынашивания ребенка и кормления грудью.

Как применять ламинарию для лица в домашних условиях

Маски для омоложения лица с ламинарией не подходят для частого применения, одного раза в семь дней будет достаточно, иначе вы рискуете получить усиление пигментации, аллергические высыпания или даже ожог. Перед применением водоросли следует проконсультироваться с косметологом.

Эффект маски с ламинарией напрямую зависит от правильного ее применения. Для приготовления состава для маски рекомендуется использовать ламинарию в виде порошка (крупки), купить который можно в любой аптечной сети. Если по каким-то причинам найти порошок вам не удастся, подойдут и слоевища ламинарии, просто их нужно будет заранее измельчить до состояния порошка.

Разводить порошок следует исключительно фильтрованной водой комнатной температуры (можно взять и минеральную воду без газа), кипяток или горячая вода лишат морскую капусту ее косметических свойств.

На 1 столовую ложку порошка брать 1 стакан воды, выдерживать час-полтора, чтобы вода впиталась, а водоросли разбухли. Затем всю смесь следует немного отжать через два-три слоя марли (чтобы вода не текла) и только потом использовать в масках для лица. Эту массу можно использовать как самостоятельно, так и обогащать другими полезными компонентами (белком или желтком яйца, растительными и эфирными маслами, медом и т.д.), в зависимости от эффекта, который вы желаете получить в итоге. Если масса получается жидковатой, можно добавить овсяных хлопьев, измельченных в кофемолке.

Если вдруг, замочив водоросли, вы не смогли ими воспользоваться сразу, их можно отжать, снова залить водой и поставить в холодильник. В таком виде их можно хранить и использовать еще три дня.

Маски следует делать на очищенную кожу, желательно в положении лежа (так удобнее наносить). Держать маску не более двадцати минут, после чего смывать прохладной водой. По окончании процедуры кожу смазать вашим обычным кремом для лица.

Классическая тонизирующая и омолаживающая маска для увядающей и уставшей кожи.

Состав.

Применение.
Кашицу распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Маску снять прохладной водой и нанести на кожу ваше уходовое средство.

Питательная маска с медом.

Состав.
Готовый разведенный порошок ламинарии (кашица) – 2 ст. л.
Натуральный липовый мед – 1 ст. л.

Применение.
Водорослевую кашицу соединить с медом, предварительно слегка подогретым (до комфортной температуры) на водяной бане. Состав распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Маску снять прохладной водой и нанести на кожу ваше уходовое средство.

Белковая маска для жирной кожи.

Состав.

Яичный белок – 1 шт.
Сок лимона – 1 ч. л.

Применение.
В кашицу из ламинарии добавить лимонный сок и взбитый белок. Состав распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Состав смыть прохладной водой, а лицо смазать вашим обычным кремом.

Омолаживающая маска комплексного действия.

Состав.
Готовая водорослевая масса (разведенная ламинария) – 2 ст. л.
Оливковое масло (можно заменить авокадо, грецкого ореха или манго) – 1 ст. л.
Яичный желток – 1 шт.

Применение.
Разбухшую массу ламинарии соединить с желтком и добавить масло. Смесь распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Состав смывать водой комнатной температуры, после процедуры лицо смазать обычным кремом.

Видео: рецепты масок для кожи с ламинарией.

Противовоспалительная маска против прыщей.

Состав.
Разведенный порошок ламинарии (кашица) – 2 ст. л.
Сок алоэ (листья предварительно держать в холодильнике 10 дней) – 2 ст. л.

Применение.
Кашицу из ламинарии обогатить соком алоэ. Смесь распределить на кожу и выдержать 15-20 минут, после чего смыть прохладной водой. После процедуры лицо увлажнить кремом.

Дрожжевая маска для жирной кожи.

Состав.
«Живые» дрожжи – 1 ст. л.
Разведенный порошок ламинарии (кашица) – 2 ст. л.
Теплая вода.

Применение.
Дрожжи развести водой до сметаноподобной консистенции и отставить в сторону на десять минут, затем добавить кашицу из водорослей. Смесь распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Смывать смесь прохладной водой, после чего обязательно нанести средство с увлажняющим действием.

Матирующая маска для жирной и комбинированной кожи.

Состав.
Нежирный кефир – 2 ст. л.
Разведенный порошок ламинарии (кашица) – 2 ст. л.

Применение.
В готовую водорослевую кашицу добавить предварительно подогретый до комфортной температуры кефирчик. Состав распределить на кожу и выдержать 15-20 минут, после чего умыться прохладной водой и смазать лицо увлажняющим кремом.

Яблочная маска для жирной кожи.

Состав.
Свежая мякоть яблока, измельченная на мелкой терке – 1 ст. л.

Применение.
Ингредиенты смешать, распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. По истечении указанного времени умыться водой комнатной температуры и нанести на лицо увлажняющее средство.

Яично-масляная маска для нормальной кожи.

Состав.
Разведенный порошок ламинарии (кашица) – 2 ст. л.
Куриное яйцо – 1 шт.
Репейное масло – 1 ст. л.

Применение.
Взбить яйцо и добавить в кашицу из ламинарии, а затем ввести слегка подогретое на водяной бане масло. Готовую смесь распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Затем умыться прохладной водой. После процедуры на лицо обязательно нанесите средство с интенсивным увлажняющим действием.

Маска с глицерином для комбинированной кожи.

Состав.
Глицерин – ½ ч. л.
Вода – ½ ч. л.
Разведенный порошок ламинарии (кашица) – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.

Применение.
Масло подогреть на водяной бане, смешать с остальными ингредиентами и распределить на кожу, выдержать 15-20 минут. Состав смыть водой комнатной температуры, лицо увлажнить обычным кремом.

Масляная маска для сухой кожи.

Состав.
Готовая водорослевая масса (разведенная ламинария) – 2 ст. л.
Теплое растительное масло (касторовое, оливковое, виноградных косточек, облепиховое) – 1 ст. л.

Применение.
Компоненты смешать, распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Далее умыться водой комнатной температуры, лицо смазать вашим обычным кремом.

Омолаживающая медово-масляная маска для жирной кожи.

Состав.
Готовая водорослевая масса (разведенная ламинария) – 2 ст. л.
Деревенский мед в жидком виде – 1 ч. л.
Персиковое масло – 1 ч. л.
Эфирное масло чайного дерева – 2 капли.

Применение.
К водорослевой кашице добавить теплое масло и мед, тщательно размешать и ввести эфирное масло. Готовую смесь распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Состав смыть прохладной водой, после чего на обсушенную кожу лица нанести средство с увлажняющим или питательным действием.

Отбеливающая маска для кожи.

Состав.
Разведенный порошок ламинарии (кашица) – 1 ст. л.
Сок лимона – 1 ч. л.
Сметана (чем выше жирность кожи, тем ниже жирность сметаны) – 1 ст. л.

Применение.
Компоненты смешать, распределить на кожу и выдержать 15-20 минут. Смывать маску водой комнатной температуры, после чего лицо смазать вашим кремом.

Маски с ламинарией помогут значительно улучшить состояние кожи, вернуть ей сияние и молодость.

Конкуренция на рынке бьюти-средств растет с каждым годом: появляются все новые косметические средства для ухода за лицом и телом, в которых активно используются не только полезные вещества представителей живой природы, но даже такие материалы, как, например, минералы. Одним из самых известных представителей водного мира, который широко используется в изготовлении косметических средств, являются разнообразные водоросли. Благодаря своим полезным свойствам они входят в состав кремов, масок, бальзамов и других косметических средств. На сайт читайте о полезных свойствах самых эффективных видов водорослей в косметике.

Почему так популярно использование водорослей в косметике

Использование водорослей в косметике стало таким распространенным явлением не так давно. Эти живые организмы обитают в морях и океанах, где активно насыщаются минералами, микроэлементами и витаминами прямо из воды.

Удивительный факт: минеральный состав водорослей является максимально приближенным к составу плазмы крови человека, поэтому водоросли так родственны человеческому организму.

Использование косметических средств на основе водорослей позволяет максимально насытить кожу полезными веществами, при этом, не опасаясь каких-либо негативных последствий и побочных реакций.

Использование водорослей в косметике:

Уникальный состав - причина широкого использования водорослей в косметике;
. водоросли в косметике: самые популярные представители.

Уникальный состав - причина широкого использования водорослей в косметике

Как известно, водоросли в косметике так широко используются благодаря своему особому составу и полезному влиянию, которое они оказывают на организм человека. В состав водорослей входят такие полезные вещества, как:

Альгиновая кислота и альгинаты - оказывают увлажняющее действие, выводят из организма токсины, заживляют раны;
. протеины и липиды - являются строительным материалом для клеток;
. аминокислоты - учувствую во всех клеточных процессах, способствуют усвоению минералов и витаминов;
. кальций, калий, магний, натрий, фосфор - также являются своеобразным строительным материалом для клеток организма;
. медь, цинк, железо, бром, никель - являются составляющими гормонов и важных ферментов организма человека;
. большое количество витаминов, каждый из которых выполняет свою важную функцию в организме.

Водоросли в косметике: самые популярные представители

Далеко не все известные водоросли в косметике нашли свое применение. Можно выделить несколько представителей этих организмов, которые являются самыми популярными составляющими средств по уходу за кожей, волосами и ногтями:

1. Фукус - бурая водоросль, содержит фукоидан и альгиновую кислоту, благодаря чему прекрасно увлажняет кожу, укрепляет иммунитет и выводит токсины и шлаки из организма.

2. Ламинария - представитель бурых водорослей, содержит огромное количество йода, фитогормонов и полисахаридов, благодаря чему эта водоросль в косметике является лидером по антисептическим свойствам. Кроме того, ламинария очищает сосуды, снижает вязкость крови, эффективно борется со старением кожи.

3. Литотамния - красная водоросль, являющаяся важным источником магния, кальция и хрома. Она активно восполняет недостающую влагу в дерме, а также снимает спазм и оказывает расслабляющее действие.

4. Порфира - красная водоросль, богатая витаминами, протеинами и жирными кислотами. Порфира смягчает, питает кожу и укрепляет ее антиоксидантную защиту.

5. Спирулина - сине-зеленая водоросль, которая содержит более двух тысяч активных ингредиентов. Спирулина широко используется в косметологии, так как хорошо насыщает кожу питательными веществами, тонизирует и подтягивает ее, стимулирует синтез эластина, коллагена и гиалуроновой кислоты.

Несмотря на специфику своей жизнедеятельности, благодаря богатому составу и полезным свойствам, водоросли в косметике нашли широкое применение в настоящее время.

Они способны активно влиять на кожу, увлажняя, тонизируя, успокаивая и заживляя ее, при этом значительно улучшая внешний вид кожи. Косметика с водорослями дает возможность коже засиять изнутри, излучая здоровье, молодость и красоту.

Природа дает человеку все, что ему необходимо для здоровой и долгой жизни. Нужно только эти дары использовать и знать методы применения. Все, что растет на деревьях, кустах и в огороде, является ценным источником всех необходимых для жизнедеятельности витаминов и микроэлементом. Есть полезные растения и в море.

Морские водоросли приобрели большую популярность благодаря своим полезным свойствам. Морские водоросли содержат очень много полезных веществ, благодаря которым их используют в пищу, а также применяют в косметологии и в медицине. Как используют морские водоросли?

Морские водоросли. Полезные свойства морских водорослей

Морские водоросли являются фотосинтезирующими организмами, которые обитают на морском дне. Употребление в пищу морских водорослей пополняет запасы таких веществ:

• Витамины - витамин А, витамины группы В, С, D, К, РР, фолиевая кислота.
• Липиды с полиненасыщенными жирными кислотами.
• Каротиноиды.
• Полисахариды - пектины, сульфатированные галактаны, фукоиданы, лигнины, альгиновая кислота, глюканы.
• Макро - и микроэлементы - йод, концентрация которого составляет 800- 1000 мг/кг.
• Производные хлорофилла.
• Фенольные соединения и растительные ферменты.
• Стерины растительного происхождения.

Морские водоросли обладают антикарциногенными свойствами. Соли альгиновой кислоты защищают от вредного воздействия излучения.

Морские водоросли обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами благодаря иммунокоррекции. Водоросли влияют на активность Т- лимфоцитов и макрофагов, играют роль в синтезе иммуноглобулинов А. Поэтому употребление морских водорослей предупреждает развитие хронических заболеваний органов дыхания и мочеполовой системы, при которых повреждается слизистая оболочка.

Применение водорослей в косметологической практике

Морские водоросли используют в косметологии благодаря таким свойствам:

• Способствуют восстановлению кожи после повреждений.
• Применение водорослей улучшает внешний вид и структуру волос и ногтей.
• Водоросли оказывают омолаживающий эффект на кожу.
• Применение водорослей обеспечивает питание и уход за всеми типами кожи.
• Водоросли оказывают противовоспалительный эффект на кожу.

В основном для косметологических целей морские водоросли добывают в Юго - Восточной Азии.

В косметологии использую синие, зеленые, красные и коричневые водоросли.

Зеленые водоросли. Эти водоросли содержат в себе антиоксиданты и железо. Зеленые водоросли благотворно воздействуют на микроциркуляцию и процессы обмена в тканях. Представители зеленых водорослей, которые используют для мягких пилингов, масок и обертываний, это Кодиум, Волосы моря, Морской салат.

Синие водоросли. Эти водоросли славятся тонизирующим, укрепляющим и подтягивающим действием на кожу. Синие водоросли содержат большое количество бета- каротина, витаминов группы В и аминокислоты. Самый популярный и известный представитель синих водорослей - Спирулина, которая входит в состав домашней косметики и салонных средств.

Красные водоросли. Эти водоросли содержат много витаминов и провитаминов. Используются в косметологии для смягчения, питания и увлажнения кожи. Среди них самые часто применяемые Палмария и Крондус Криспус. Их используют в изготовлении мыла, шампуней, масок для лица, гелей для душа и тела.

Коричневые водоросли. Данный вид водорослей богат витаминами и минералами. Поэтому их используют в косметологии для увлажнения, питания и детоксикации кожи. Среди них самые известные виды - Ламинария, Бурая водоросль и Фукус.

Приготовление морских водорослей для применения в косметологии

Вытяжки из морских водорослей. Это жидкие средства, которые получают после водно - спиртового инфузирования.

Экстракты морских водорослей - представляют собой жидкое средство на водной или масляной основе. Экстракт получают с применением метода дистилляции паром. Большинство линий косметических средств содержит в составе экстракт морских водорослей, потому как они богаты полезными веществами и хорошо поддаются консервации.

Натуральная биомасса представляет собой измельченные или цельные водоросли. Ее готовят из замороженного или свежего сырья. Такой вид морских водорослей часто применяют в салонных условиях. Обертывание морскими водорослями - самая популярная спа-процедура.

Водоросли имеют свойство набухать, попадая в организм. Поэтому их используют с целью сбросить лишний вес, а также в акушерстве. Так, попадая в желудок, объем водорослей увеличивается и аппетит пропадает. В акушерстве водоросли используют в предродовом периоде для быстрейшего созревания шейки матки в ситуациях, когда это требуется. Водоросли в канале шейки матки разбухают, тем самым открывают канал шейки матки безболезненно и плавно, также при этом размягчаются ткани.

Использование морских водорослей дало много возможностей для соблюдения красоты и здоровья всего организма.

Водоросли, благодаря большому количеству полезных веществ и легкой усвояемости, давно используются человеком не только в пищу, но и для проведения косметических процедур. Одной из наиболее полезных морских трав считаются красные водоросли. В России красная водоросль, или багрянка, распространена в холодных морях – Баренцевом и Белом. В Японии, кроме естественной среды, их специально культивируют для дальнейшего использования. Насчитывается около тысячи видов красной морской водоросли, а особой популярностью пользуются порфира и родимения.

Полезные вещества в красных водорослях

В своем составе красные водоросли содержат большое количество белка и минеральных веществ:

• селен;
• марганец;
• кальций;
• фосфор;
• линолевую кислоту;
• лецитин;
• железо;
• каротин;
• витамины А, В, С, D, E.

Такой состав наделяет багрянку противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Лекарственные свойства красных водорослей

Научные изыскания последних лет отмечают, что препараты, созданные на основе этих водорослей, обладают мощным лечебным и профилактическим эффектом. Именно красным водорослям приписывают низкий процент заболевания раком молочной железы у японских женщин, из-за их обилия в пищевом рационе (до 25%).

Прием красных водорослей в пище повышает антиоксидантный статус, что позволяет использовать его для профилактики онкологических заболеваний легких, желудка, мозга.

Сульфатрированные углеводы, входящие в состав водоросли, способствует уменьшению развития вируса иммунодефицита человека. Также красную водоросль используют для получения экстракта, применяемого в комплексной терапии больных СПИДом.

Прием в пищу экстракта красных морских водорослей обогащает организм необходимыми веществами, что способствует повышению иммунитета, ускоряет заживление переломов, ран, стимулирует восстановление хрящевой ткани. Регулярное употребление багрянки:

• снижает уровень никотина в крови при курении;
• повышает эффективность лечения при катаракте и других офтальмологических заболеваниях;
• замедляет старение.

В детском возрасте прием экстракта красной водоросли способствует укреплению костной ткани и повышению сопротивляемости инфекционным заболеваниям.

Применение красных водорослей в кулинарии

Красные водоросли активно используются в пищу жителями Азии. Наиболее известное нам применение водорослей в сушеном виде – это листы нори для приготовления ролл и суши. Кроме того, их добавляют в супы и десерты (рисовые шарики и пирожные). В Англии и Ирландии их используют в качестве гарнира, предварительно отварив и затем обжарив.

Также из красных водорослей Gelidium amansii изготавливают агар-агар – желирующих продукт, который обладает такими же полезными свойствами, как и сама водоросль. Агар-агар активно применяется в пищевой промышленности для приготовления суфле, мармелада, заливных блюд, зефира и т.д.

В народной медицине это вещество из красных водорослей используется в качестве легкого слабительного средства. А регулярное потребление блюд, приготовленных с агар-агаром:

• поможет ;
• нормализует кислотность желудка;
• поспособствует снижению холестерина в крови.

Применение красных водорослей в косметологии

Способность замедлять старение сделало красную водоросль незаменимой в косметологии. Многие косметические компании добавляют ее в состав своих антивозрастных средств.