Питание для людей группы крови отрицательная. Питание по первой группе крови: предпочтительные продукты

Современный мир богат различного рода диетами и другими методиками, способствующими похудению. Некоторые из них действительно приносят результат, другие же абсолютно не эффективны и наносят вред здоровью. На сегодняшний день одним из самых интересных способов, оказывающий исключительно положительное влияние на организм, является диета по группе крови. Ее главной особенностью служит не снижение калорийности блюд, а полное исключение определенного списка продуктов из собственного рациона. Подобный подход дает возможность не испытывать недостатка энергии и способствует похудению природным путем.

Диета по группам крови: ее концепция и деление продуктов по группам

В основе диеты по группе крови лежит утверждение, что одинаковые по своему составу и структуре продукты оказывают на организм различное воздействие. Их переваривание и усвоение происходит с разной скоростью и зависит от группы крови человека. Автором подобной теории, снискавшей огромную популярность, является американский врач Питера Д’Адамо. Поводом для такого вывода явились длительные наблюдения и проведение многочисленных экспериментов, в результате которых были выделены три основные группы продуктов:

Вредные или негативные , выделяющие в процессе расщепления отравляющие вещества, оказывающие отрицательное влияние на строение клеток и способствующие нарушению работы всего организма.
Нейтральные не влияют на скорость и интенсивность обменных процессов, но и не приносят особой пользы для организма.
Полезные оказывают на организм положительное воздействие, снабжая его энергией и способствуя нормализации обмена веществ.

В состав этих категорий входят различные продукты, а их список зависит от группы крови человека. При этом люди с первой группой обладают хорошей иммунной системой, отличаются крепким желудком и отличным здоровьем, что позволяем им существенно расширить полезную часть перечня. В основе подобного питания лежит употребление большого количества белковых продуктов, оказывающих на их организм исключительно положительное воздействие. Список отрицательных продуктов для таких людей не особенно велик, но все же он также имеет место. Исходя из этого, таблица питания 1 группы крови выглядит следующим образом:

Таблица продуктов питания для 1 группы крови

Рекомендованные группы продуктов для диеты	Запрещенные группы продуктов для диеты	Группы продуктов для диеты в ограниченном количестве
Мясные продукты: баранина, индейка. Субпродукты (печень, сердце), говядина	Свинина, ветчина, сало, бекон, мясо гуся	Яйца, мясо утки, кролика
Льняное и оливковое масло	Хлопковое, кукурузное, арахисовое, соевое масло	Жир трески, маргарин, сливочное масло, соевое, подсолнечное
Соевые продукты	Бобы «флотские», чечевица	Черные бобы, белая фасоль, зеленый горошек, спаржа, горох стручковый
Щука, осетр, хек, треска, форель. Морская капуста	Маринованная, соленая или копченая рыба, сом, икра, зубатка	Тунец, судак, корюшка, угорь, окунь, кальмары, карп, раки.
Грецкие орехи, тыквенные семечки	Семена мака, фисташки, арахис	Семечки подсолнечника, фундук, кедровые орешки, миндаль
	Продукты с пшеничной мукой, макаронные изделия, манка, кукурузные хлопья, овсяная и кукурузная мука, мюсли, овсяные крекеры или печенье	Просо, ржаная мука, гречневая, ячневая, перловая каша, рисовые вафли
	Козье или коровье цельное молоко, мороженое, кефир, казеин, сыр, сливки, сыворотка, плавленый сырок	Домашний творог, овечий и творожный сыр
Перец карри, петрушка	Специи (корица, черный перец), кетчуп, любой уксус, соленья, маринады	Желе или джем, мед, горчица, сахар, шоколад, майонез, укроп
Кресс-салат, цикорий, шпинат, пастернак, брокколи, репа, кольраби, тыква, батат, свекла листовая, лук	Красно- и белокочанная, брюссельская, цветная капуста, ревень, шампиньоны	Спаржа, вешенки, перец, кабачки, томаты, брюква, болгарский перец, редис, лук-перо, огурцы, салат
Слива, чернослив, алыча, инжир, черешня, яблоко	Клубника, апельсин, мандарин авокадо, кокос, ежевика, маслины	Виноград, арбуз, грейпфрут, ананас, голубика, банан, киви, барбарис, груша, виноград, лимон, брусника, крыжовник, смородина, клюква, нектарин, изюм, черника, хурма
Сок вишни, ананаса, сливы, алычи	Сок яблока, апельсина, кокоса. Яблочный сидр	Сок клюквы, грейпфрута, абрикоса, лимона, винограда, сельдерея, моркови, томата, граната, огурца
Чаи с петрушкой, липой, одуванчиком, шиповником	Чаи с лопухом, зверобоем, листьями земляники, мать-и-мачехи	Чаи с малиной, женьшенем, ромашкой, мятой, боярышником, солодкой, валерианой, чабрецом, эхинацеей
Питьевые продукты «Энерджи Диет»	Сладкие газированные напитки, коньяк, черный чай, кофе, водка, спиртовые настойки	Зеленый чай, красное или белое вино, пиво

Питание по 1 группе крови: полезные и вредные продукты

Благодаря своим свойствам, 1 группа крови продукты питания, для которой достаточно разнообразны, обладает некоторыми преимуществами перед остальными. Недаром существует мнение, что все остальные группы произошли из нее и служат ее ответвлением. Исходя из этого, принципы питания таких людей построены на употреблении большого количества белковой пищи, в частности мыса.

Елена Малышева: Секрет эффективного похудения раскрыт.
Мы усваиваем больше энергии, чем тратим. Еда становится все более доступней, все больше калорий усваиваются, в то время, как двигаемся мы все меньше. Вот килограммы и растут. Но знать проблему, не значит ее решить!
Чем эффективнее диета, тем она жёстче, то есть опаснее для здоровья. Вот и получается, что часто человек, или не может похудеть, или при сбросе веса приобретает множество осложнений. Эту проблему удалось решить с появлением нового препарата…

Полезные продукты

В целом же список полезных продуктов выглядит так:

Большинство видов зелени и овощей соответствующих оттенков, которые способствуют насыщению организма витаминами и клетчаткой, а также оптимизируют пищеварительные и обменные процессы.
Нежирное красное мясо такое, как говядина, баранина или телятина. Его употребление дает возможность насытить организм не только превосходным белком, но и железом, а также витамином B12.
Практически все виды свежих морепродуктов разрешены, но особенно хорошо усваивается жирная красная рыба, креветки, устрицы и мидии, являющиеся отличным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-9.
Оливковое масло может стать прекрасной альтернативой жирной рыбе, поскольку также способствует насыщению организма Омега-3, которая не способна самостоятельно вырабатываться в организме.
Из всего многообразия круп людям с 1 группой следует уделить внимание гречневой, рисовой или ячневой каше, оказывающим исключительно положительный эффект на пищеварение.
Из сухофруктов нельзя отказывать себе в грецких орехах, инжире и черносливе.

Вредные продукты

Питание по группе крови 1 таблица продуктов которого достаточно разнообразна, содержит и некоторые вредные составляющие, которые лучше полностью исключить из рациона. При этом их употребление оказывает негативное влияние на организм, замедляя обмен веществ и способствуя развитию жировой ткани. Их перечень выглядит следующим образом:

Пшеничная, овсяная, ячменная и ржаная крупа, а также все блюда приготовленные на их основе. Употребление подобных каш следует ограничить в силу высокого содержания в них глютена, замедляющего обмен веществ и оказывающего негативное влияние на пищеварение в целом.
Бобовые культуры такие, как кукуруза, чечевица и фасоль уменьшают количество инсулина, замедляя метаболические процессы и снижая эффективность обмена веществ.
Цитрусовые, клубника, дыня и другие тяжелые фрукты негативно сказываются на пищеварении.
Жирные молочные продукты следует полностью исключить либо же заменить их на кисломолочные аналоги с невысокой жирностью.
Из мясных продуктов нужно избегать свинину и покупную курятину, богатую различного рода гормонами и искусственными наполнителями.

Обе этих категории в наилучшей форме описывают всю специфику диеты для первой группы крови и подчеркивают ее особенности. При этом полностью исключить запрещенные продукты и сформировать полноценный рацион из оставшейся разрешенной части не составит большого труда.

Диета для 1 группы крови: резус-фактор и дополнительные рекомендации

Подобная диета базируется только лишь на одном показателе, которым служит группа крови человека, и не какие другие факторы не способны повлиять на ее составляющие или список продуктов. Это же касается и резус-фактора, который у людей с одинаковой группой может быть отрицательный либо положительный. Подобный показатель не оказывает никакого влияния на ход и структуру диеты, а ориентация на него является лишь условностью. Исходя из этого можно заключить, что диета по группе крови 1 отрицательная ничем неотличима от принципов, используемых при положительном резус-факторе.

В целом диета для похудения 1 группы крови положительная и отрицательная базируется на выполнении следующих принципов:

Максимальный эффект от диеты можно достичь употребляя больше морепродуктов и различных водорослей. Самым распространенным вариантом подобных продуктов служит морская капуста, а ее введение в рацион дает возможность восполнить дефицит йода и оптимизировать множество различных процессов в организме.
В ходе диеты лучше всего использовать овощи зеленых оттенков, устранив из рациона все остальные цвета. Брокколи, огурцы, шпинат, зеленый лук оказывают положительное влияние, а их употребление благотворно сказывается на работе всего организма, делая его более крепким и здоровым

Во время диеты нужно быть аккуратным с применением различных питательных комплексов, в особенности содержащих витамины Е и А. Их использование целесообразно лишь в зимне-весенний период, когда свежий овощей практически нет и организм страдает от недостатка минеральных веществ и витаминов.
Полностью нужно устранить все тяжелые и опасные блюда, способные негативно повлиять на пищеварительную систему и организм в целом. К ним относятся все жареные или острые продукты, копчености, полуфабрикаты, консервы, алкоголь. Заменить их помогут натуральные продукты, приготовленные на пару, в вареном или тушеном виде.
Любая диета не будет результативной без изменения привычного образа жизни. Поэтому следует заменить привычное сидение возле телевизора и употребление вредных продуктов на более интенсивные развлечения. Физические нагрузки позволят не только ускорить процесс сжигания лишних киллограмм, но и сделают организм более выносливым и крепким, что благотворно скажется на самочувствии и здоровье человека с первой группой крови.

Ориентируясь на подобные рекомендации, достичь положительного результата не составит большого труда. При этом именно 1 группа крови сама по себе является вспомогательным фактором, поскольку способствует скорейшему сжиганию калорий и их превращению в полезную энергию.

Видео о диете по первой группе крови

Заключение

Питание по группе крови имеет свои четкие правила и основывается на выполнении определенных правил. В ее основе отнюдь не лежит ограничение человека в еде, а лишь переориентация его питания на более полезный круг продуктов, который создает оптимальные условия для функционирования организма. При этом приготовить вкусные и питательные блюда на их основе не составит большого труда, даже, несмотря на то, что от некоторых продуктов придется отказаться. Однако подобная диета для 1 группы крови будет максимально эффективной лишь в том случае, когда человек отойдет от привычного уклада жизни и решиться внести изменения в свою жизнь, в противном случае любые корректировки рациона будут напрасными.

Вконтакте

Если человек с 1 отрицательной группой крови задается целью привести в норму свой вес либо просто поддерживать его в норме, ему следует избегать таких продуктов, в которых присутствует витамин Е — кукурузы, капусты в свежем виде, картофеля, бобов, пшеницы, сахара, мороженого, цитрусовых фруктов, всевозможных маринадов, щавеля, шиповника, калины.

Полезными в рационе питания худеющих владельцев крови первой группы с резус-фактором отрицательным являются продукты, содержащие большое количество витаминов из группы В, витамина К, а также таких элементов, как марганец, йод и калий. Наибольший эффект наблюдается при использовании для приготовления блюд йодированной соли, при употреблении большого количества рыбы и морепродуктов, морской капусты, печени, мяса, салата, шпината, брокколи.

Самостоятельно диетическое питание не даст такого положительного эффекта, как в сочетании с физическими упражнениями. Рекомендуется плавание, фитнес, аэробика.

Особенности диетического питания при похудении

Водоросли (ламинария, бурые) и морепродукты включаются в рацион людей с отрицательной первой группой, которые хотят снизить массу тела, для восполнения дефицита йода, что положительно отражается в метаболических процессах.

В меню должны присутствовать редька и редис, способствующие стимулированию выработки гормонов в щитовидной железе. Предпочтение шпинату брокколи и прочим овощным культурам, имеющим зеленый окрас, отдается не только по причине их полезных качеств, но и потому, что зеленый цвет оказывает освежающее и успокаивающее действие на организм в целом.

Следует избегать блюд, которые приготовлены на основе дрожжей. Необходимо ежедневно употреблять достаточное количество кисломолочных продуктов — йогуртов, кефира, творога с небольшим процентом жирности. Эти продукты помогут предотвратить нарушения в бактериальном балансе кишечника. Но, и чрезмерное их употребление не рекомендуется.

Основные правила диетического питания при наличии первой группы крови с резус-фактором отрицательным

Для успешного и эффективного внедрения диетического питания в рацион следует придерживаться некоторых несложных рекомендаций. Для естественного постепенного снижения массы тела либо для поддержания его в норме необходимо:

1. Употреблять разрешенные виды мяса не менее трех — четырех раз в течение недели. Оптимальный вариант его приготовления — запекание с предварительным маринованием. Маринад должен быть натурального происхождения, его функцию прекрасно выполнит свежевыжатый сок из вишни или лимона. Разрешается добавлять немного специй.

2. Следует сократить до минимума или исключить вовсе употребление всех видов сыра, так как этот продукт плохо усваивается организмом с первой отрицательной кровяной группой. Исключением является козий сыр, но, и им не стоит особо увлекаться.

3. В случае наличия отклонений в функциональности щитовидной железы следует употреблять большое количество рыбы или рыбьего жира. Оба продукта в состоянии привести в норму щитовидную железу, а также способствуют скорейшему похудению.

4. При наличии частых позывов к «перекусам», возникающих между главными приемами пищи можно избавиться от чувства голода при помощи сухофруктов.

Людям, имеющим одну из самых распространенных групп крови — первую отрицательную, следует придерживаться определенного рациона для поддержания своего организма в тонусе, даже если не преследуется цель снижения веса.

мясо (все виды, исключая свинину);
субпродукты (сердце, почки, печень);
морепродукты (рыбу, морскую капусту, мидии, креветки);
грецкие орехи;
овощи, фрукты (исключение составляют кислые, вызывающие процесс брожения);
каши, приготовленные из репы, гречневой крупы или тыквы.

Естественно, возникает закономерный вопрос о том, какие напитки могут употреблять носители первой группы крови (отрицательной). Идеальным напитком для таких людей является зеленый чай, а также рекомендуются настои из липы, ромашки, шиповника. Растения можно заваривать как по отдельности, так и в виде сбора. Наиболее освежающе действуют на данную категорию человечества напитки, приготовленные из имбиря и свежевыжатый сок из ананаса.

Ограничения и исключения в ежедневном рационе при первой отрицательной группе крови

Довольно часто у людей с такой группой наблюдаются отклонения в процессе обмена веществ. По этой причине их питание должно основываться в большей степени на ограничение употребления продуктов, затормаживающих химические преобразования, или полном отказе от некоторых из них.

К продуктам, количество которых нужно ограничить, относятся:

сливочное масло;
овсяная каша;
козий сыр;
изделия из пшеницы;
ветчина;
картофель (его количество в меню следует свести к минимуму).

К продуктам, от которых следует отказаться полностью людям с первой группой крови (отрицательной), относятся:

кетчупы;
майонез;
цитрусовые (изредка допустимо употребление грейпфрутов в небольшом количестве);
чечевица;
капуста;
мороженое;
корица;
острый перец;
изюм;
дыня;
земляника;
маслины;
баклажаны.

Из напитков носители этой группы крови обязательно должны исключить кофе, черный чай, настои, приготовленные из эхинацеи, зверобоя, сены, алкогольные напитки и напитки, содержащие большое количество кислоты (в том числе соки из апельсинов и мандаринов).

Среди диет встречаются бестселлеры, популярность которых не уменьшается с течением десятилетий. Примером тому - диета американского врача натуропата Питера Д’Адамо, разработавшего идею здорового питания по группам крови. Его концепция «4 группы крови - 4 пути к здоровью» изложена в нескольких книгах, первая из которых была издана в 1997 году.

После первого издания последовали другие. «Eat Right 4 Your Type» стала руководством к действию для сотен тысяч американцев. За советами натуропата, который помог людям прислушаться к себе, присмотреться к тонкостям собственного организма, потянулись люди, страдающие избыточным весом. Зависимость к еде развита у многих, предпочтения разные, кто-то любит пить спиртное, а алкоголизм — это не излечимо, а значит постоянно принятие дозы алкоголя это лишние калории. Кто-то употребляет через чур много мясных блюд, особенно вредную пищу. А потом прибегают к различным диетам и просят помощи у диетологов решить их проблему. Питер один из лучших специалистов, его методики подошли каждому.

Успех проекта был оглушительным. Всего за несколько лет Питер Д’Адамо приобрел статус ведущего американского диетолога, открыл собственную клинику в городе Портсмут, заручился доверием «звезд» кино и телевидения. Демми Мур, Опра Уинфри, Миранда Керр не скрывают, что придерживаются питания по концепции доктора Д’Адамо.

Особенности диеты по группе крови

Для начала важно отметить, что доктор натуропат - не врач как таковой. Натуропатия представляет собой учение о болезнях, которые вызывает неправильный образ жизни человека, его питание. Натуропатом был отец Питера Д’Адамо, который первым начал исследовательскую работу в направлении влияния группы крови на здоровье человека. Сын продолжил и успешно завершил работу, адаптировав ее под одну из главных проблем человечества в целом и американского общества в частности - ожирение.

Автор концепции утверждает, что именно гр крови является важнейшим фактором сходства и различия между людьми. Она определяет эмоциональные особенности, устойчивость к заболеваниям, склонность к конкретным болезням. Чтобы узнать свою группу, нужно сдать анализ крови.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с элементами, поступающими в организм из пищи. Основным «конфликтующим» элементом Д’Адамо называет лецитины. Эти вещества - «строительные клеточки», из которых состоят все организмы на нашей планете. Присутствуют они в теле человека и в продуктах, которые он употребляет. Если структура этих веществ оказывается враждебной друг другу, пища усваивается плохо и вызывает расстройства в работе организма. Поэтому крайне важно правильно выбирать продукты для повседневного рациона, которые будут не чужды вашим лецитинам.

Принципы

Диета по группе крови основана на следующих принципах.

Деление людей по типам. Существует 4 типа людей по количеству групп крови. В России принята градация по цифрам - 1, 2, 3, 4 группы. В Америке существует шкала АВО, где О обозначает первую группу, А вторую, В третью, а АВ - четвертую.
Питание согласно типу. Каждый тип людей должен употреблять только разрешенные продукты, которые близки его организму генетически. Запрещенные продукты становятся причиной развития заболеваний и вызывают ожирение, так как не могут усваиваться правильно. Также в системе выделены нейтральные продукты, употреблять которые безопасно можно в небольших количествах.
Для каждого типа людей автор подобрал предпочтительный вид физических нагрузок. Они основаны на индивидуальных особенностях носителей разных групп крови. Например, для первой нужны активные и регулярные тренировки, в том числе силовые и бег, а для второй - умеренные нагрузки, в частности, йога.
Прием пищевых добавок. Питание ограничивает поступление в организм ряда веществ. Автор отмечает, какие витамины и микроэлементы следует принимать дополнительно, чтобы поддержать или улучшить здоровье.

Отзывы о диете по группе крови позволяют трактовать ее как долгосрочный план питания, которого важно придерживаться не менее полугода. При этом ее автор не дает никаких прогнозов относительно потери веса. Однако отмечает, что показания к соблюдению диеты - не только лишний вес, но и заболевания желудочно-кишечного тракта, ухудшение общего самочувствия, неврологические нарушения.

Причины похудения

Сколько вам удастся потерять, зависит только от ваших индивидуальных особенностей. Но снижение веса действительно происходит по ряду причин. Зачем придерживаться правилам?

В меню запрещены вредные продукты. Ни одному типу людей не рекомендованы сахар, сладкие кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд. Эти продукты не имеют никакого отношения к естественным источникам пищи человека, которые Д’Адамо рассматривает как основные. Исключив «пищевой мусор», человек худеет естественным путем, за счет сокращения калорийности рациона.
Формируется внимание к еде. Важнейший плюс этой диеты - в формировании правильных пищевых привычек. Учиться смотреть в свою тарелку, оценивать качество продуктов, думать о том, что вы едите - огромное достижение для человека, настроенного на поддержание здорового рациона. Из меню постепенно исчезает все лишнее, остаются лишь правильные продукты, приготовленные правильным образом. А это, в свою очередь, становится причиной снижения веса.
Внимание на физическую активность. Физнагрузки рассматриваются автором концепции, как важнейший элемент похудения. Регулярность выполнения упражнений различной интенсивности воспитывает организованность, исключает срывы, помогает организму контролировать чувство голода. Физическая активность становится дополнительным фактором снижения веса.

Меню по дням этой диеты не содержит рекомендаций по объему порций. Нет необходимости голодать или есть в строго определенные часы. Особенность рациона состоит в его правильном наполнении, тогда как человек может есть по аппетиту и тогда, когда ему удобно. Фактически диета становится образом жизни и основой новых взглядов на питание.

Диета для 1 группы крови

Носители этой группы - потомки древнейшего человека. На сегодняшний день их количество составляет более тридцати трех процентов от общей численности людей на Земле.

сильная пищеварительная система;
мощный иммунитет;
слабая адаптация к новым условиям, в том числе изменению диеты;
некорректность работы иммунной системы, склонность к развитию аутоиммунных процессов, аллергических реакций;
склонность к нарушению свертываемости крови;
склонность к развитию воспалительных процессов;
высокая опасность повышения кислотности желудка.

Основной пищей древнего человека или «охотника» было мясо, поэтому диета для 1 группы крови высокопротеиновая. При этом древний охотник вел чрезвычайно активный, подвижный образ жизни, поэтому для поддержания здоровья таким людям особенно важны интенсивные упражнения, например, плавание, бег, аэробика.

Ешьте мясо регулярно. Несколько раз в неделю употребляйте качественное мясо небольшими или средними порциями. Этот продукт необходим организму для правильного обмена веществ. Полезно сочное мясо, с неполной прожаркой, например, бифштексы с кровью. Но если подобные блюда вызывают у вас антипатию, употребляйте хорошо прожаренное или запеченное мясо, предварительно замаринованное в кислых фруктовых соках, например, лимонном, гранатовом, или специях, приправах.
Ешьте морскую рыбу. Жир, содержащийся в ее мясе, обладает противовоспалительным действием. Он поможет бороться с заболеваниями воспалительной природы, характерными для вашего организма, и поддержит работу щитовидной железы.
Откажитесь от молочных продуктов. Животные, дающие молоко, были одомашнены человеком в эпоху земледелия. Древний охотник не знал молочных продуктов, поэтому его организм не умеет с ними «обращаться». Чаще всего они плохо перевариваются, что вызывает ухудшение самочувствия.
Исключите из рациона муку, все виды круп и продукты, их содержащие. Среди продуктов питания диеты для первой группы крови самый нежелательный - пшеница. Она нарушает пищеварение и становится причиной проблем со здоровьем. При наличии лишнего веса «охотникам» запрещены также овес и его производные (отруби, овсяные хлопья), все виды мучных продуктов.
Уменьшите употребление бобовых или полностью откажитесь от них. Несмотря на то, что бобовые - источник белка, для «древнего охотника» они представляют собой чуждый продукт. Получать белок организм должен из мяса и рыбы.
Употребляйте много овощей и фруктов. Выбирайте полезные плоды, характерные для вашего региона проживания.
Используйте сухофрукты и орехи для перекуса. Эти продукты полезны для вас и служат поставщиками ценных витаминов, жирных кислот.
Замените черный чай и кофе зеленым чаем. Он обладает тем же бодрящим эффектом, но не повышает кислотность желудочного сока.

В меню следует включать пищевые добавки, которые поддержат организм и повысят пищевую ценность рациона.

Солодка без глицирризина. Это форма DGL. Он уменьшает интенсивность выделения соляной кислоты в желудке, тем самым снижая его кислотность, что служит хорошей профилактикой развития язвенной болезни.
Имбирь. Полезен антиоксидантным, противовоспалительным действием, стимулирует активность кишечника.
Гвоздика. Ароматная специя оказывает противовоспалительное действие и способствует борьбе с грибковыми инфекциями.
Куркума. Пряность с высоким содержанием эфирных масел, обладает противораковой активностью, стимулирует выработку веществ для защиты слизистых оболочек желудка, повышает активность печени.
Кайенский перец. Необходим для профилактики язвенной болезни, защищает систему пищеварения от токсинов.

В перерывах между приемами пищи рекомендуется пить слегка подогретую негазированную воду, которая снижает кислотность желудочного сока, уменьшает аппетит. Под запретом крепкие алкогольные напитки и белое вино, допускается периодическое употребление красного вина.

Выбор продуктов

Опасные лектины для первой группы крови содержатся в:

кислых плодах, в том числе в цитрусовых, клубнике;
пшенице и ее производных;
кукурузе;
фасоли флотской и темно-бордовой «кидни»;
чечевице;
картофеле;
арахисе.

Она включает полный перечень разрешенных и запрещенных продуктов для людей с первой группой крови.

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (яблоки или чернослив)
	Обед	Бифштекс из говядины; салат из капусты брокколи с морковью, заправленный оливковым маслом
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Филе скумбрии отварное; свежая зелень
Вторник	Завтрак	Каша из перловой крупы; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (инжир, черешня)
	Обед	Баранина с овощами гриль; салат из листовой свеклы, шпината
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Форель запеченная под лимонным соусом; салат из запечной свеклы с оливковым маслом
Среда	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Салат из морской капусты с семенами тыквы
	Обед	Телятина обжаренная с пятнистой фасолью; салат из топинамбура
	Ланч	Сок ананасовый или вишневый
	Ужин	Филе щуки запеченное; салат из смеси трав: петрушки, кресс-салата, лука порея
Четверг	Завтрак	Каша из ячневой крупы с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (алыча, слива)
	Обед	Филе индейки с черносливом; тыква тушеная с ароматными травами; свежая зелень
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе палтуса обжаренное; салат из сладкого картофеля (батата) со спаржей
Пятница	Завтрак	Каша из цельнозернового риса; половинка грейпрута; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (хурма или виноград)
	Обед	Печень тушеная с луком; овощное ассорти тушеное (цукини, морковь, сладкий перец)
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Сельдь свежая малосоленая, салат из помидор, огурцов
Суббота	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 персика
	Второй завтрак	Сок (томатный или морковный)
	Обед	Сердце говяжье, тушеное с луком, болгарским перцем, морковью; салат из капусты кольраби с зеленью
	Ланч	Миндаль или семена подсолнечника
	Ужин	Хек запеченный; молодой горошек отварной; салат из редиса с огурцом и зеленью
Воскресенье	Завтрак	2 отварных яйца; сыр соевый; хлебцы ржаные; травяной чай липовый
	Второй завтрак	Фрукты (гранат или киви)
	Обед	Котлетки из говяжьего фарша обжаренные; пюре из кабачков и моркови; салат из свежей зелени
	Ланч	Орехи фундук
	Ужин	Треска тушеная с овощами; салат из свеклы с черносливом

Наполнять меню на неделю вы можете и другими блюдами, выбирая продукты из разрешенного и нейтрального перечня.

Диета для 2 группы крови

Вторая группа крови возникла значительно позже первой. Ее появление связано с изменением образа жизни человека. Люди предпочли оседлый образ жизни и начали самостоятельно выращивать растительные культуры для питания. Группа названа Питером Д’Адамо «землепашцами», по международной системе АВО относится к типу А.

Диета для 2 группы крови учитывает сильные и слабые стороны организма «землепашца»:

высокая организованность и способность адаптации к любым внешним факторам;
эффективность иммунной и пищеварительной систем при условии соблюдения правильного рациона;
высокая чувствительность нервной системы;
высокая чувствительность пищеварительной системы к изменению рациона и режима питания.

Носителям второй группы крови Питер Д’Адамо рекомендует вегетарианскую диету. А физическая активность должна включать спокойные, расслабляющие техники, например, тай-дзы, йога.

Особенности пищевого поведения

Снижайте количество мяса в рационе. Ферментативная система «землепашцев» не способна вырабатывать достаточное количество ферментов для расщепления животного белка. Из-за этого мясо усваивается не полностью. В пищеварительной системе «оседают» непереваренные белки, способные вызывать нарушения обменных процессов.
Употребляйте нейтральные сорта мяса ограниченно. «Землепашцам» не запрещено есть некоторые сорта мяса. К нейтральным относятся, например, индейка, мясо цыпленка, яйца. Но включать их в рацион следует не чаще двух-трех раз в неделю.
Ешьте рыбу и соевые продукты.
Откажитесь от свежих молокопродуктов. Процесс их расщепления аналогичен мясному белку. Вместо свежего молока и творога употребляйте небольшое количество ферментированных продуктов: йогурт, кефир. Кисломолочные продукты обладают пробиотическим действием и поддерживают правильную микрофлору кишечника.
Полюбите бобовые. Все виды бобовых продуктов содержат растительный белок, который отлично усваивается в организме «землепашцев».
Ограничьте зерновые и блюда из них. Не увлекайтесь крупами, хлебом и кашами быстрого приготовления. При наличии избыточного веса исключите из рациона пшеницу и все, что из нее сделано.
Выбирайте фрукты и овощи. Главные продукты питания диеты для второй группы крови - разрешенные овощи и фрукты. Есть их можно в любом виде.
Перекусывайте орехами и семечками каждый день. Ешьте их по аппетиту, без ограничений. Содержащиеся в них жирные кислоты жизненно необходимы вашей сердечно-сосудистой системе.
Получайте его из еды, а не из витаминных добавок, так как в натуральной форме он усваивается значительно лучше. Богаты витамином А брокколи, шпинат, морковь, кабачок.
Употребляйте зеленый чай. Этот напиток помогает укреплять иммунитет.

По мнению Питера Д’Адамо, для людей с этой группой крови характерна низкая кислотность желудка. Ее необходимо держать под контролем, а для повышения использовать желудочные бальзамы, бетаин и аминокислоту L-гистидин.

Выбор продуктов

Таблица продуктов для «землепашцев» включает большое количество овощей и фруктов. В рацион следует включать биодобавки с содержанием полисахаридов или регулярно употреблять их природные аналоги - морскую бурую водоросль фукус и морскую капусту (водоросль ламинарию).

Особое внимание уделяйте ферментированным продуктам, не только кисломолочным, количество которых следует ограничить до двух-трех раз в неделю, но и квашеным бобовым, овощам, фруктам. Продукты, прошедшие ферментацию, обладают высокой ценностью для людей А-типа, так как насыщают кишечник дружественной микрофлорой, стимулируют пищеварение, защищают пищевод от раковых заболеваний, повышают иммунную защиту организма.

Под запретом газированные напитки, снижающие кислотность желудка, а также опасные лектины:

пшеница;
кукуруза;
помидоры;
баклажаны;
капуста белокочанная;
картофель;
фасоль лимская, кидни;
бананы.

При отсутствии лишнего веса пшеница, кукуруза, бананы могут быть отнесены к нейтральным продуктам.

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с кефиром; хлебец ржаной; чай ромашковый
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Карп, запеченный под лимонным соком; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе тунца; салат из спаржевой и белой фасоли, зеленого горошка
Вторник	Завтрак	2 яйца; вафли рисовые; салат из шпината и топинамбура
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Судак, запеченный с овощами гриль; пюре из чечевицы; свежая листовая зелень
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Филе трески отварное; салат из морской капусты
Среда	Завтрак	Каша ячневая; соевый сыр; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Ягоды (ежевика, черника)
	Обед	Филе индейки отварное; салат из огурцов и зелени
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень
Четверг	Завтрак	Каша перловая с соевым молоком, изюмом; груша; чай из боярышника
	Второй завтрак	Ананас
	Обед	Грибы тушеные с луком пореем, морковью; хлебцы ржаные
	Ланч	Орехи кедровые
	Ужин	Судак отварной; горошек зеленый отварной; квашеная листовая капуста с луком и зеленью
Пятница	Завтрак	Каша кукурузная; йогурт кисломолочный
	Второй завтрак	Черешня или виноград
	Обед	Филе цыпленка отварное; гречневая каша; маринованные овощи
	Ланч	Ядра арахиса
	Ужин	Форель запеченная; бобы соевые; салат из репы с зеленью
Суббота	Завтрак	Творог с черносливом; хлебец ржаной; сок вишневый
	Второй завтрак	Ягоды (крыжовник или малина)
	Обед	Коктейль из морепродуктов с луком; салат морковно-яблочный
	Ланч	Семечки тыквы и подсолнечника
	Ужин	Сельдь запеченная; салат из огурца и редиса с зеленью
Воскресенье	Завтрак	Хлопья овсяные, молоко соевое; ржаной хлебец; желе из фруктов
	Второй завтрак	Персик или нектарин
	Обед	Мясо цыпленка, запеченное с кабачком и луком; пюре из фасоли; свежая зелень
	Ланч	Орехи кешью
	Ужин	Филе лосося запеченное; чечевица отварная; квашеная цветная капуста со стручковым горошком

Выбирайте в меню любые разрешенные и нейтральные овощи, которые позволят разнообразить рацион ежедневно.

Диета для 3 группы крови

Появление людей с третьей группой крови связано с эпохой расселения человечества и попыток освоения новых территорий. Люди стали кочевать, странствовать по планете, что изменило их сущность и потребности. Носители этой группы названы «странниками» или «кочевниками», численность их сегодня составляет до двадцати процентов населения Земли.

сильный иммунитет;
высокая гибкость и способность к адаптации к любым условиям среды, в том числе новому питанию;
устойчивая нервная система;
стабильность иммунитета при соблюдении баланса в диете;
склонность иммунитета к аутоиммунным процессам при нарушении баланса питания.

Продукты питания диеты для третьей группы крови особенно разнообразны, ведь кочевникам нельзя иметь каких-либо приоритетов в пище. Такие люди всеядны, они могут употреблять мясные и молочные продукты, яйца и крупы, бобовые, практически все виды овощей и фруктов.

Особенности пищевого поведения

Автор диеты отмечает, что у носителей крови третьей группы или типа В по международной классификации нет склонности к нарушениям в работе ферментной системы или кислотности желудочного сока. Они могут эффективно усваивать продукты с различной структурой, в том числе белковой, углеводной. При этом в кишечнике высокий уровень щелочной среды, что создает защиту от негативных процессов при употреблении большого количества белковой и жирной пищи.

Однако возможность «есть все и в любых количествах» играет с «кочевниками» злую шутку. Злоупотребление, неограниченность в еде вызывают скопление токсинов в кишечнике и неприятные процессы в системе пищеварения. «Соблюдайте свою диету, и ваше пищеварение придет в норму», - советует Питер Д’Адамо.

Вот несколько главных принципов питания, которые вам следует знать.

Ешьте мясо несколько раз в неделю. Выбирайте качественное фермерское мясо, употребляйте его небольшими и средними порциями. Протеиновый продукт необходим для насыщения организма энергией. Употребляйте мясо сочным или средне прожаренным.
Ешьте жирную рыбу. Используйте ее в качестве источника ценного, полезного жира, который способен бороться с воспалительными процессами в организме и улучшать обмен веществ.
Включайте в рацион молочные продукты. Если вы не привыкли есть их постоянно, начните с кисломолочного йогурта, кефира.
Обогащайте блюда специями с ферментной активностью. Вашему пищеварению помогут имбирь, перечная мята, петрушка. Они тонизируют мускулатуру желудка и активизируют выработку желудочного сока.

«Кочевники» редко страдают от наличия лишнего веса, поэтому убедить их в необходимости соблюдения диеты непросто. Оценить важность правильного питания они могут лишь в том случае, если регулярно испытывают дискомфорт со стороны органов пищеварения или страдают аллергическими реакциями.

Выбор продуктов

курица, как нехарактерное для кочевников мясо;
арахис и чечевица;
помидоры;

Алкоголь не рекомендуется ни в одной группе, но здесь автор особенно подчеркивает опасность его употребления. Сильная пищеварительная система «кочевников» обычно нормально усваивает алкоголь, и даже в значительных количествах он не вызывает традиционных «побочных явлений». Это создает иллюзию безопасного употребления спиртного, что чревато заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы.

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	2 яйца; творог домашний с изюмом; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Баранина, тушеная с рисом; салат из батата с оливковым маслом
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Камбала запеченная; овощи гриль
Вторник	Завтрак	Суп молочный с макаронами из твердых сортов пшеницы; ананасовый сок
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Мясо кролика, тушеное в сметане; пюре из зеленого горошка; салат из свежей капусты с морковью
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Кефир; печенье овсяное диетическое; персик
Среда	Завтрак	Запеканка творожная с яйцом, сметаной; салат из свежего огурца и зелени
	Второй завтрак	Вишня
	Обед	Суп-пюре с шампиньонами; салат из капусты краснокачаной с зеленью; хлебец пшеничный;
	Ланч	Йогурт с фруктами
	Ужин	Хек запеченный; винегрет
Четверг	Завтрак	Сырники из цельного творога со сметаной; половина апельсина; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Банан
	Обед	Филе говядины отварное; фасоль белая отварная; сок морковно-яблочный
	Ланч	Кефир с ягодами
	Ужин	Скумбрия запеченная; салат из моркови, яблока, грецких орехов
Пятница	Завтрак	Омлет из двух яиц; хлебец пшеничный; сыр твердый
	Второй завтрак	Изюм и курага
	Обед	Суп с субпродуктами индейки; йогурт с фруктами
	Ланч	Банан
	Ужин	Форель отварная; тушеные овощи (кабачок, морковь, лук); свежая зелень
Суббота	Завтрак	Овсяные хлопья с молоком; хлебец пшеничный; твердый сыр
	Второй завтрак	Груша
	Обед	Суп рыбный с палтусом; рис отварной; салат из огурца и зелени
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Голубцы с говяжьим фаршем; салат из цветной капусты
Воскресенье	Завтрак	Яичница из двух яиц; йогурт натуральный; хлебцы пшеничные
	Второй завтрак	Морковный сок
	Обед	Телятина, запеченная с овощами гриль; салат из пекинской капусты и зелени
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Треска запеченная; соевые бобы; салат из сладкого картофеля

Меню разнообразно и позволяет сочетать в одном приеме пищи разные продукты. Техники приготовления также различны, но предпочтительно быстрое обжаривание без дополнительного жира, отваривание, тушение и запекание.

Диета для 4 группы крови

Обладателей четвертой группы крови (по международной классификации АВ) меньше всего, не более восьми процентов населения планеты. Это самый молодой тип человека, возраст его не превышает пятнадцати веков. Он же - самый противоречивый, так как объединяет особенности двух практически противоположных типов людей, с группами крови А и В.

Им присущи сильные и слабые стороны носителей двух старейших групп:

чувствительность иммунной системы;
способность пищеварительной системы приспосабливаться к различным видам питания;
чувствительность органов пищеварения к «чуждым» продуктам;
отзывчивость иммунитета на ошибки в формировании рациона с высокой склонностью к микробным инфекциям.

Диета для 4 группы крови должна быть умеренно смешанной, то есть объединяющей продукты для групп А и В. Возможны проблемы, к которым склонны люди «землепашцы»: пониженный уровень кислотности желудочного сока и неспособность к эффективному пищеварению. Физические нагрузки умеренные: быстрая ходьба, плавание, теннис.

Особенности пищевого поведения

Формировать рацион, приносящий максимальную пользу организму, следует с учетом нескольких принципов.

Откажитесь от курятины и максимально сократите потребление красного мяса. Особенности ферментативной системы не позволяют вашему организму эффективно переваривать и усваивать эти продукты. А их остатки вызывают интоксикацию и нарушение обменных процессов.
Употребляйте рыбу и соевые продукты. Они должны стать для вас главным источником белка.
Замените свежие молочные продукты кисломолочными. Последние употребляйте в небольших количествах.
Включайте в рацион ферментированные продукты. К ним относятся кисломолочные йогурты, кефир, квашеные овощи. Такие продукты содержат молочнокислые бактерии, необходимые для поддержания корректной работы пищеварительной системы и иммунитета.
Ешьте морскую рыбу. Сорта рыбы холодных морей способствуют нормализации обмена веществ.
Включайте в рацион продукты с витамином А. Среди них брокколи, шпинат, морковь. Эти продукты необходимы для нормализации ферментативной функции организма и улучшения пищеварения.

По мнению автора концепции, правильные продукты питания диеты для четвертой группы крови помогут избежать проблем с расстройством пищеварения, нарушения обмена веществ, снижения иммунитета и нестабильности нервной системы.

Выбор продуктов

Низкая кислотность желудочного сока, присущая для людей типа АВ, не позволяет правильно усваивать животный белок. Повысить кислотность позволяют биодобавки: желудочные бальзамы, травяные настойки на основе горечавки желтой, бетаин.

Для нормализации работы кишечника важно добавлять в рацион продукты, содержащие полисахариды. Это могут быть биодобавки или их натуральные источники: морские бурые водоросли и ламинария.

В перечень опасных продуктов включены:

куриное мясо;
речная белая рыба;
фасоль сортов лима, кидни;
крупы гречневая, .

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Сыр овечий; йогурт со свежей вишней; ржаные хлебцы
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Печень тушеная с луком; пятнистая фасоль отварная; зеленый чай с добавлением женьшеня
	Ланч	Арахис
	Ужин	Филе осетра, запеченное; микс из тушеной капусты (брокколи, листовой, цветной); салат из огурцов и кресс-салата с оливковым маслом
Вторник	Завтрак	Творог с изюмом; вафли рисовые; свежая зелень
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Суп из судака с луком и морковью; пюре из чечевицы; салат из сельдерея и листовой свеклы
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Баранина, тушеная с овощами; соевые бобы
Среда	Завтрак	Омлет из двух яиц и молока; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Свежие ягоды (клюква, крыжовник)
	Обед	Филе индейки, тушеное с кабачком, луком, зеленью; салат из краснокочанной капусты и моркови
	Ланч	Орехи миндальные
	Ужин	Филе морского окуня гриль; картофель отварной; салат из помидор и огурцов с зеленью
Четверг	Завтрак	Творог домашний с черносливом, изюмом; хлебцы ржаные
	Второй завтрак	Фрукты (персик, нектарин)
	Обед	Суп овощной; филе трески обжаренное; салат из репы с зеленью
	Ланч	Кедровые орешки
	Ужин	Мясо кролика, тушеное в томатном соусе; салат из кольраби со свежей зеленью
Пятница	Завтрак	2 яйца; кефир; хлебец ржаной; напиток из плодов шиповника
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Форель, запеченная под лимонным соком; грибы вешенка, тушеные с капустой брокколи и морковью; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе зубатки; салат из капусты брокколи, сладкого перца
Суббота	Завтрак	Яичница из двух яиц; хлебцы ржаные; половина грейпфрута
	Второй завтрак	Ягоды свежие (малина, смородина)
	Обед	Суп овощной с фасолью; филе сельди запеченное; салат микс из стручкового горошка, спаржи, листьев кресс-салата
	Ланч	Орехи фисташковые
	Ужин	Баранина тушеная; бурый рис; салат из запеченной свеклы с чесноком и черносливом
Воскресенье	Завтрак	Йогурт натуральный с ягодами; ржаной хлебец; сыр твердый
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Филе индейки отварное; каша тыквенная с бурым рисом; салат из огурцов и зелени;
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень

Подробное описание диеты позволяет самостоятельно формировать меню из достаточно большого перечня продуктов.

Особенности организма людей с 1-й отрицательной группой крови

Изначально все люди имели первую группу крови, остальные появились значительно позже с ходом эволюции. Люди с первой отрицательной группой имеют удивительные особенности организма. Они отличаются сильным и волевым характером, крепким иммунитетом. Есть и некоторые минусы. Например, обладатели первой группы крови склонны к аллергическим реакциям. У них наблюдается повышенная кислотность в желудке, а их обмен веществ часто бывает понижен. Эти факторы приводят к набору лишнего веса и даже ожирению.

Еще одной проблемой есть то, что обладатели группы №1 тяжело переносят перемены в жизни, переезды, изменения рациона питания и др. Поэтому, когда встает вопрос о похудении и необходимости сесть на диету, многие будут испытывают большой дискомфорт. Диета для людей с первой отрицательной группой крови создана с учетом особенностей их организма. Она имеет правила, которым нужно следовать, чтоб прийти к долгожданной цели.

Правила питания для первой отрицательной группы

Для людей с 1-й группой крови диета должна включать продукты, которые не будут вызывать брожения в пищеварительной системе. В связи с тем, что у них часто бывает повышенная кислотность, нельзя употреблять кислые фрукты и овощи, пищевые дрожжи, белокочанную капусту, кукурузу. Также запрещено пить молоко. Если у человека наблюдаются проблемы с балансом полезных микроорганизмов в кишечнике, то ему можно пить кефир. А также натуральный йогурт (не более двух стаканов в день) или есть нежирный творог. При соблюдении диеты очень важно питаться исключительно полезными продуктами.

Таблица полезных и вредных продуктов питания для 1-й группы крови:

Полезные

Вредные

вырезка говяжья, телячья или баранья;
мясо индейки без кожи и жира;
почки, печень, сердце;
форель, щука, лосось, сельдь, скумбрия, треска;
морепродукты (креветки, мидии, морская капуста);
крупы (рисовая, гречневая, ячневая);
грецкие орехи;
сладкие фрукты и сухофрукты (чернослив, изюм, курага, инжир);
овощи (брокколи, шпинат, тыква, редис, редька, лук, чеснок);
продукты из сои;
фасоль;
хлебцы из пророщенной пшеницы;
карри;
напитки (зеленый чай, травяные отвары из ромашки, имбиря, шиповника, липы, соки из вишен, сливы, алычи, ананаса);
оливковое масло

свинина;
копченая, маринованная рыба и икра;
кукурузное масло;
все виды капусты (кроме брокколи);
картофель, кукуруза, грибы;
чечевица;
молочная продукция;
макаронные, хлебобулочные изделия, печенье;
овсяная каша;
маслины;
острый перец, уксус;
майонез, кетчуп;
консервированные овощи;
баклажаны;
ягоды (клубника, земляника, ежевика);
цитрусы;
мороженое;
черный чай, кофе, алкоголь, газированные напитки, кислые соки

Существует ряд нейтральных продуктов, употребление которых рекомендуется сократить:

филе бройлеров, яйца, речная рыба;
подсолнечное масло, творог из домашнего молока;
диетические вафли, ржаной хлеб, хрен и горчица;
брюква, огурцы, спаржа, томаты.

Самые эффективные диеты по группе крови, если она 1-я отрицательная

При грамотном подходе люди с первой отрицательной могут легко похудеть. Правильно составленное меню и соблюдение диеты непременно приведет к желаемому результату.

Таблица продуктов для составления меню на каждый прием пищи для людей с 1-й группой крови:

Прием пищи	Вариант меню
Завтрак	любые разрешенные фрукты и несладкий зеленый чай; овсяная каша и кефир; банан и обезжиренное молоко; два отварных яйца или омлет, травяной чай
Обед	суп-пюре из овощей, запеченная рыба, яблоко; макароны твердых сортов с отварной говядиной; запеченное мясо, суп из овощей, ржаной хлеб, свежие помидоры; салат из свежих огурцов и помидоров, нежирный творог; отварная рыба, салат из помидоров, цельнозерновой хлеб
Ужин	запеченная рыба, салат из редьки; куриная грудка отварная, салат из овощей; тертая свекла с грецкими орехами и нежирной сметаной, отварная говядина; морская капуста, мясо или птица; печень тушеная или жареная, грейпфрут
Перекусы	сок с мякотью из слив, алычи, ананаса, вишен; любой несладкий фрукт; свежие овощи; несладкий зеленый чай; овсяное печенье; сухофрукты

При составлении меню нужно помнить про такие правила:

обед должен обязательно включать белковую пищу и овощи;
порции на ужин должны быть вдвое меньше, чем в обед;
обязательно между основными приемами пищи делать легкие перекусы для подавления голода.

Рацион питания для людей с первой группой крови нужно составлять, учитывая особенности их организма.

Правила питания для людей с первой группой крови (резус-фактор отрицательный):

порции делать небольшими;
питаться 5-6 раз в день;
промежутки между приемами пищи делать по возможности одинаковыми;
мясо должно присутствовать в рационе 3-4 раза в неделю по 300-400 граммов;
мясо можно варить, тушить или запекать в духовке, предварительно замариновав его в лимонном или вишневом соке со специями;
крупы перед варкой необходимо замочить в воде на 5-7 часов;
употребление таких продуктов, как сыр (кроме козьего), лучше свести к минимуму или отказаться;
тем, кто имеет проблемы со щитовидной железой, рекомендуется есть больше рыбы;
лучший перекус - сухофрукты.

Так как люди с первой отрицательной группой склонны к аллергическим реакциям, то им стоит с осторожностью относиться к витаминным добавкам. Нельзя допускать поступления в большом количестве витаминов А и . Во время похудения принесут пользу калий , марганец , кальций , витамины группы В и .

Как повысить обмен веществ людям с 1-й отрицательной

Первая отрицательная группа крови помимо преимуществ приносит людям и некоторые неприятности, например, пониженный метаболизм. Поэтому они более склонны к полноте. Существуют действенные способы повысить обмен веществ, что непременно приведет к уменьшению веса:

Поддерживать тело в прекрасной форме, а также избавиться от лишних килограммов помогают повышенные физические нагрузки. Наиболее эффективными считаются бег, плавание, спортивная ходьба.
Чтобы повысить обмен веществ, нужно забыть о перекусах после 18-00. В такое время пища медленно переваривается и накапливается жир.
Вместо того, чтобы заедать стресс печеньем, лучше прибегнуть к медитации, послушать спокойную музыку, заняться любимым хобби.
При сильном ощущении голода можно съесть пару сухофруктов.

При лишнем весе страдает не только здоровье, а и психологическое состояние человека. Особенно тяжело это для женщин. Диетологи составили множество диет для похудения. Так как люди с первой отрицательной имеют проблемы с кислотностью и метаболизмом, то питание по группе крови 1 должно включать только те продукты, которые не вызывают брожение в желудочно-кишечном тракте. Соблюдение правильного рациона питания и занятия спортом помогут избавиться от проблем с весом, укрепить здоровье и повысить самооценку.

Совет диетолога. Ученые не увереены, что резус-фактор влияет на выбор тех или иных продуктов питания. Говорить, что польза диеты определяется одной лишь группой крови - значит рекомендовать всем независимо от места проживания, возраста и пола одинаковый рацион питания.

С помощью диеты по группе крови сложно похудеть быстро. Такой способ приобретения хорошей формы требует длительного употребления определенных продуктов и не всегда подходит людям с разными заболеваниями. Кроме того, исключение одних групп продуктов питания может привести к серьезным недостаткам в питательных веществах, а употребление слишком большого количества других (как, например, мяса) может увеличить риск развития определенных видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же, много белка в рационе не рекомендуется людям с заболеваниями почек. Ограничение молочных продуктов ставит под угрозу развитие дефицита кальция, что способствует хрупкой болезни кости (остеопороз). Поэтому к диетам такого типа следует подходить разумно, без фанатизма.

Интересную информацию о том, какое питание должно быть для людей с первой группой крови, можно посмотреть в видео ниже.

Что собой представляет диета по группе крови 1 отрицательная? Предлагаем вам узнать основные ее рекомендации – диета поможет носителям этой группы крови поддерживать здоровье и сохранять свой вес на оптимальном уровне.

Краткая характеристика

Первая группа (тип «0» – «охотник») сформировалась еще на заре цивилизации. 33,5% людей являются ее носителями. Люди первой группы (независимо от резус-фактора) — уверенные лидеры. Они имеют сильную пищеварительную систему, высокий иммунитет, активный метаболизм.

Впрочем, не обошлось и без недостатков: «охотники» плохо адаптируются к изменению рациона питания и условий окружающей среды. Зачастую люди этого типа страдают от аллергических проявлений – сильная иммунная система «выступает» против собственного организма (это следует учитывать при выборе рациона питания).

Существуют и другие нюансы, влияющие на составление

меню для группы крови 1 отрицательная:

«охотники» могут иметь проблемы со свертываемостью крови, им свойственны воспалительные процессы, может наблюдаться повышенная кислотность желудочного сока.

Диета «охотников», как правило, не требует строгого ограничения калорийности рациона – активный метаболизм препятствует отложению жира. Впрочем, существуют и исключения.

В ограниченном количестве рацион «охотников» может включать такие продукты, как:
Овсянка
Продукты на основе пшеницы
Мясо кролика, утки, курицы
Сыры фета и моцарелла, а также козий сыр
Сливочное масло
Морепродукты (кальмары, гребешки, креветки)
Нежирная ветчина

В основе рациона носителей первой отрицательной группы крови должны находиться:
Мясо (за исключением свинины)
Рыба (форель, скумбрия)
Грецкие орехи
Сливы
Чеснок
Артишок
Фруктовые соки (за исключением яблочного и апельсинового)
Зеленый и травяной чай, кофе
Водоросли

«Охотникам» рекомендуется существенно ограничить потребление таких продуктов, как:
Земляника, цитрусы (за исключением грейпфрутов), дыни, авокадо, папайя
Капуста в свежем виде, баклажаны, картофель, маслины
Мороженое и торты
Черный чай
Изюм
Майонез и кетчуп
Чечевица
Острый перец, мускатный орех, корица
Травяные настои эхинацеи, зверобоя, сены
Слишком кислые напитки

Молочные продукты вводить в рацион можно, но лишь в ограниченном количестве – они плохо усваиваются организмом «охотников».

Носителям первой отрицательной группы крови могут быть свойственны проблемы со щитовидной железой – в этом случае рацион стоит обогатить рыбьим жиром или жирными сортами рыбы.

«Охотникам» не возбраняется на протяжении дня перекусывать сухофруктами. Витаминные комплексы нужно выбирать крайне осторожно – данной группе людей стоит избегать избыточного поступления витаминов А и Е.

«Охотникам» полезны продукты, богатые йодом, калием, кальцием и марганцем, а также витаминами К и группы В (рекомендуется вводить в рацион печень и яйца).

«Охотникам» лучше избегать продуктов, приготовленных на основе пищевых дрожжей. Если нарушен бактериальный баланс кишечника, можно включать в рацион кисломолочные продукты (кефир, йогурты, творог).

Физические нагрузки

Диета по группе крови 1 отрицательная дает лишь общие рекомендации. Прислушиваться к ним или нет – решать вам.